主料:南瓜
辅料:面粉、糯米粉、豆沙、白糖、食用油
微波炉做法:
1:将南瓜切成小块,放入白糖,入蒸锅蒸10分钟至熟;
2:把蒸熟的南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1;
3:将南瓜面粉和成面团,包入豆沙馅;
4:将南瓜饼用面包屑包裹;
5:烤盘底刷油,摆放上南瓜饼,将南瓜饼朝上的一面也刷上油,盖上保鲜膜,入微波炉烤10分钟,中间将南瓜饼翻烤一次。