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青菜粥 做法及营养价值 含有婴儿发育需要的蛋白质等 
2010-12-20 12:48  查看: 3258

青菜粥

此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。

主料:大米300克,青菜30克。
辅料:辅料清水300克,精盐少许。

做法:

① 将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

② 将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的育菜再煮10分钟即成。

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