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烤牛肉 
2019-09-26 10:23  查看: 24

准备的材料:

牛肉:150克     葱:3段     蒜:5瓣       韩式辣酱:1大匙      植物油:适量     黄酱:1大匙

制作方法:

1、牛肉切片,不要太薄,大约0.5CM 厚,这样比较有嚼头,口感好。

2、大酱和辣酱混合均匀后,再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀。

3、把牛肉和酱料混合,让牛肉充分裹上酱料。然后装入保鲜袋中,放进冰箱冷藏一夜。

4、腌好后放入平底锅煎熟就可以了,煎牛肉的整个过程要用小火,这样烤出来的牛肉会很嫩,而且一定要就着大蒜吃。

 

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