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炸杏鲍菇 
2019-08-08 15:37  查看: 46

准备的材料:

杏鲍菇:300克    玉米淀粉:30克   面粉:20克   胡椒粉:3克   盐:3克  鸡蛋:50克   食用油:5克

制作方法:

1、杏鲍菇洗净,切成小条。

2、鸡蛋打入碗中,用玉米粉、盐、胡椒粉、少许油、少许面粉调成面糊(最好搅拌的没有颗粒状)|。

3、杏鲍菇条均匀挂上面糊(面糊裹薄薄一层就好)

4、热锅下杏鲍菇条。

5、全部炸至酥脆即可捞出,就可以食用了。

 

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