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飞鱼籽寿司 
2019-08-08 10:45  查看: 51

准备的材料:

萝卜    米饭    黄瓜    鸡蛋    飞鱼籽    海苔    白醋   盐   白糖   沙拉酱   

制作方法:

1、米饭就是自己焖的普通米饭放上醋、盐、沙拉酱、糖和盐比例是1:0.5:1:0.4依个人口味一遍拌一遍尝,达到自己喜欢的口味。市面上有专门的寿司醋。

2、米饭要晾凉,取卷帘和紫菜,米饭不要铺的太多,而且要留5分之1的封口的地方。

3、铺上自己喜欢的食材,挤上一些沙拉酱,增加米饭的粘度。

4、把米饭和紫菜上的沙拉酱铺开,开卷,卷的时候要紧一些。

5、变成紫菜卷,下一步用刀切成块。

6、飞鱼籽用微波炉热15秒,已经变熟,喜欢生吃的这步可以免了,直接放在寿司的就可以了。

 

 

 

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