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麻辣鸡丝 
2019-08-01 15:09  查看: 23

准备的材料:

鸡胸肉:300克      香葱:3根      料酒:适量     香油:适量     辣椒油:适量     白糖:根据个人口味       熟白芝麻:适量

姜:3片     味极鲜:2勺    花椒油:半勺     醋:适量      盐:1克

制作方法:

1、将鸡胸脯肉洗净备用。

2、沸水中放入鸡胸脯肉、料酒、香葱和姜片中小火煮15分钟。

3、煮好温水洗净放凉。

4、用手斯成小细条。

5、取一个小碗,放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻。

6、把调好的料汁浇到鸡丝上,撒点香菜末,吃时拌均即可,好看又好吃!

 

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