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糯米枣 
2019-07-10 11:05  查看: 9

准备的材料:

红枣:适量        糯米粉:适量

制作方法:

1、红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的)

2、浸泡好的红枣沥干水分。

3、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦。

4、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团。

5、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下。

6、蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花,根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味,我淋的是糖桂花。

 

 

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