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美味的韩国拌饭 
2019-07-03 14:24  查看: 14

准备的材料:

大米     清水    西葫芦     豆芽     菠菜    胡萝卜     香菇     韩式辣酱     雪碧     白熟芝麻    水饴

制作方法:

1、先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料。

2、菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮,切成细丝。香菇洗净切掉尾部,只留伞叶,香菇切片。豆芽摘去尾部,洗净控水。西葫芦洗净鲜切片再切丝,别切得太细。

3、平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜,不要混在一起,要分次煸炒。

4、蔬菜炒好盛在盘中。

5、剪几个荷包蛋,单面煎或者双面煎根据个人喜好。

6、米饭盛在碗中。

7、咩饭上摆上蔬菜。

8、中间夹一个煎荷包蛋,浇上拌饭酱。

9、 蘑菇豆腐汤,葱花爆锅,炒蘑菇至软,加水煮十五分钟,加入豆腐再煮五分钟,调味即可。

10、好了,韩国拌饭和豆腐蘑菇汤都做好了。

11、放入石锅内,开拌。

 

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