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椰汁糯米捞 
2019-06-11 15:17  查看: 5

准备的材料:

血糯米:135G     紫薯:2-3个      西米:50G       椰浆:150ML       牛奶:200ML       炼乳:60G     冰激凌:适量       芒果:适量

制作方法:

1、准备食材。

2、 血糯米浸泡1-2小时。

3、紫薯去皮切块,一同放入电饭锅焖煮熟,然后团成小球放入冰箱冷藏备用。

4、将牛奶,椰浆和炼乳按自己的口味搭配混合,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

5、准备一口奶锅,烧开水后加入西米,煮至表面透明,中间有针尖大小的白芯,大约15-20分钟,关火焖至西米全透明后过凉水备用。

6、将芒果切块备用。

7、煮熟的西米放入玻璃碗中,加入混合好的椰浆。

8、加入冰淇淋球,糯米球。

9、加入芒果块。

 

 

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