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芒果牛肉粒 
2019-06-11 14:44  查看: 5

准备的材料:

牛排     生抽     老抽     酒      糖       淀粉       清水       生抽

制作方法:

1、牛排解冻,把骨头去除掉,切成小颗,加调味料生抽、老抽、酒、糖、淀粉、清水抓抓,腌入味,等肉吃水以后,再拌点生油捞匀。

2、芒果横切两片,用汤勺把芒果肉挖出来,切小丁,留下皮壳。

3、热锅,倒多一点油,把腌好的牛肉粒下锅拉油,牛肉粒表面变色,捞出来控油。把锅里多余的油倒出来,牛肉粒重新回锅,芒果丁加入,炒几下就可以出锅了。

 

 

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