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糖山楂 
2019-05-05 16:40  查看: 556

准备的材料:

山楂:1500克       冰糖:300克     红糖:200克      水:250克

制作方法:

1、洗净放冷水中开火。

2、烧开后5分钟,捞出放冷水中浸泡。

3、侵泡一小时后,给山楂逐个切花,先一面竖切,换一面横切。忘记拍照了,尽量多切花纹比较容易入味。

4、切好后捞出放到高压锅内,把冰糖红糖全部放进锅内,加入250g水,盖上锅盖大火煮开后,中火压10分钟。

5、压好倒到锅内大火收糖汁。

6、锅内冷却后分装放入冰箱内,一般可以放一个月。

 

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