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虾仁炒面 
2019-04-01 14:04  查看: 572

准备的材料:

面条:150克      虾仁:120克      小油菜:1颗      蒜末:15克     油:15克     生抽:10克     老抽:10克      盐:2克      糖:3克

孜然:2克

制作方法:

1、面煮至八成熟,中间略有一点生,放入冷水中过一下。

2、热锅凉油,倒入蒜末爆香锅,加入虾仁和生抽,炒至虾仁变色入味。

3、锅中加入青菜、面、老抽、糖、盐、孜然,翻炒均匀。

 

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