您好!欢迎访问美食频道 鹤乡热线首页
鹤乡热线
 
当前位置:首页>美食频道>家常菜谱
蚂蚁上树 
2019-04-01 10:09  查看: 555

准备的材料:

粉丝:2把         肉末:少许       四川郫县豆瓣酱:少许       葱姜蒜,盐,香葱:少许

制作方法:

1、龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。浸泡要求泡透,用手可以掐断,没有硬芯即可,泡透即可将粉丝捞出备用。

2、葱姜蒜切沫,肉末,粉丝,郫县豆瓣酱备用。

3、热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香。

4、加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色。

5、加入高汤或者清水。

6、下入粉丝,用筷子拨散均匀。

7、开火后中火煮5-10分钟,大火收汁即可。

8、装盘,撒上香葱花点缀。

 

最新

粉蒸肉

鱼香豆腐

虎皮青椒

酸辣土豆丝

麻辣鸡爪

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
最热
芙蓉蛋卷
回锅肉
小鸡炖蘑菇
排骨炖豆角
椰奶冻
酸菜鱼
东北地三鲜
爽口大拌菜
蒜蓉酱油白芍生菜
过年菜谱—西红柿烧豆腐
 
Copyright @ 2000-2018 panjin.net 鹤乡热线,引领盘锦互联网络新生活

网站备案:辽ICP备05015104号
网络经济主体信息