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孕妇营养餐---孕妇版麻辣香锅 
2019-03-07 11:14  查看: 596

准备的材料:

鲜虾:一斤     藕:一节     木耳:适量     金针菇:适量       鹌鹑蛋:十个     葱姜蒜:适量       豆腐干:半根     青红椒:适量

制作方法:

1、鲜虾洗净去除虾线。

2、鹌鹑蛋清洗后煮熟后浸泡凉水。

3、鹌鹑蛋去皮,圆溜溜真可爱!

4、烧开一锅水,水中放一小勺盐,金针菇去根和木耳焯水后投凉捞出控水。

5、藕和豆腐干煮熟。

6、准备好葱姜蒜。

7、锅中放两勺油,油烧热后,将葱姜蒜下锅煸香。

8、加入鲜虾翻炒六成熟。

9、取出麻辣香锅的调料。

10、调料加入锅内。

11、调料的用量看自己的口味调剂。

12、加入去壳的鹌鹑蛋蛋。

13、加入焯水控干水分的食材。

14、加入青红椒翻炒均匀。

15、翻炒至出香味。

16、根据咸淡加适量食盐。

17、略微加点糖会更加提味。

18、出锅喽!

 

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