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猪肝炒芹菜 
2019-01-04 16:19  查看: 318

准备的材料:

猪肝     芹菜     醋     糖     盐     淀粉

制作方法:

1、猪肝切薄片后放在盐水里浸泡1小时,排干血。

2、芹菜切段,泡好的猪肝放料酒、盐和淀粉抓一下。

3、先下锅芹菜炒熟出锅,锅中放油小火下猪肝,炒变色后放醋少量、糖少量。

4、下刚才出锅的芹菜大火翻炒几分钟出锅,就行了。

 

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