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家的味道---老汤麻辣豆腐串 
2019-01-02 09:41  查看: 240

准备的材料:

干豆腐皮:两张     金针蘑:150G     姜片:3片    花椒:适量     大料:两枚     红干辣椒:适量     老干妈香辣椒油:两大勺

白糖:一大勺      牙签:若干     花生油:适量     香叶:适量

制作方法:

1、干豆腐皮切成很小方块。

2、金针蘑去根洗净。

3、将金针蘑卷进干豆腐中用牙签穿好。

4、锅中添油烧热,将所有干调料扔进锅中炸一小会儿。

5、炸出香味后将姜片和串串一起扔进锅里翻炒。

6、加入清水(骨汤更好),放入盐,鸡精,白糖,辣椒油在锅中煮十分钟。

7、完成啦,就是这么简单!

 

 

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