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营养主食---不长肉的石锅拌饭 
2018-12-04 09:50  查看: 277

准备的材料:

香菇:2朵    鸡蛋:1个   糙米饭:100克    葱姜蒜:适量    花椒粉:2G    料酒:5G    生抽:3G     韩国辣酱:10G

制作方法:

1、瘦肉丝加生抽、料酒、花椒粉腌制10分钟,蔬菜洗净,胡萝卜、洋葱、香菇切丝备用;

2、热锅爆香葱姜蒜末,放入香菇、洋葱炒至变色,随后加入肉丝、胡萝卜丝、豆芽、翻炒至熟;

3、将蒸好的糙米饭放入石锅,码上蔬菜,把石锅在火上加热,直到发出滋滋声;

4、摆上煎鸡蛋,就可以上桌啦,吃的时候拌入韩国辣酱。

 

 

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