您好!欢迎访问美食频道 鹤乡热线首页
鹤乡热线
 
当前位置:首页>美食频道>家常菜谱
家的味道---锅塌豆腐 
2018-12-03 15:45  查看: 228

准备的材料:

北豆腐:一块   鸡蛋:2个   淀粉:两汤匙    葱姜:适量   盐:一茶匙   糖:适量    生抽:一汤匙    蚝油:一汤匙    泰椒:适量

鸡精:适量   香油:少许

制作方法:

1、切丝、葱切片、泰椒切成小碎段、北豆腐切成扑克牌大小的厚片、撒一点点盐与干淀粉腌制片刻。

2、蛋打散、平底锅热锅后入油、将豆腐裹匀蛋液、煎至两面金黄。

3、好的豆腐放在厨房纸上吸油。

4、内留底油放入葱姜,泰椒和虾皮。

5、香后加入生抽和蚝油、加水煮开。

6、入糖,一点点盐,盐一定不要多!口淡的不放盐也可以!

7、小火摆入煎好的豆腐,两面略烧一会儿。

8、撒鸡精、淋香油、出锅、淋上汤汁后撒上葱花和泰椒圈点缀。

 

 

最新

家的味道---剁...

家的味道---锅...

家的味道---肉...

家的味道---擂...

家的味道---鱼...

家的味道---炒...
最热
花式果盘介绍及制作美图欣赏
南瓜饼 微波炉 做法 好看又好吃
蛋羹的微波炉做法 教你如何蒸鸡蛋,以及注...
南瓜的营养价值 食疗方子有南瓜饭 南瓜饼...
荸荠 营养价值 功效及最佳食用方法
浓情香鸡翼 微波炉鸡翅的做法 好吃又好看
干煸土豆条 图解美食制作方法
米虾高丽菜 做法与美图
糖醋茄条(糖醋茄子)的做法
家常红烧肉 经典制作方法及美图欣赏
 
Copyright @ 2000-2018 panjin.net 鹤乡热线,引领盘锦互联网络新生活

网站备案:辽ICP备05015104号
网络经济主体信息