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营养主食---黑米糕 
2018-10-09 09:56  查看: 312

准备材料:

黑米粉: 180克  糯米粉: 40克  大米粉:20克  牛奶:200克  糖:80克  鸡蛋:4个  植物油:20克

制作方法:

1、四个蛋清加90克糖打发,蛋黄中加入牛奶 植物油 黑米粉 大米粉 糯米粉搅拌均匀。

2、像搅拌蛋糕糊一样搅拌均匀 防止消泡,完全搅拌均匀。

3、倒入8寸蛋糕模具中 撒上红枣碎。

4、上蒸锅 蒸45分钟 打开盖子 枣香扑鼻,倒扣 冷却后取出,圆圆哒,超级松软。好看又好吃!

 

 

 

 

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