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冰糖银耳莲子汤 
2018-09-04 15:25  查看: 226
准备的材料:
银耳10克;10枚莲子;冰糖适量
制作方法:
  
1、用清水泡软的莲子去心。
2、将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎。
3、把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。
4、银耳煮烂,莲子煮软后放入冰糖,冰糖煮化后即可停火。
 
小贴士:
1、去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火。
2、冰糖要最后放,早放冰糖银耳不容易煮烂。

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