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牛奶蒸鸡蛋 
2013-11-04 09:01  查看: 2179

 

食材明细

  • 细砂糖适量
  • 青提子适量
  • 哈密瓜适量

制作步骤

  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第1步
    1.  牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第2步
    2.  鸡蛋用筷子打散
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第3步
    3.  将牛奶倒入鸡蛋里面
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第4步
    4.  用筛网过滤一遍
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第5步
    5.  倒入容器里面,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上面扎些小孔
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第6步
    6.  放入电饭煲里面,下面加上冷水,开始蒸!
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第7步
    7.  这个时候来处理水果,取一颗提子,在1/3处斜切一刀
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第8步
    8.  留大的那部分用,也就是2/3部分,然后在中间再切一刀
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第9步
    9.  把切口处对拼起来,就是一个心形了
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第10步
    10.  将所有的都这样来处理
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第11步
    11.  用挖球器在哈密瓜上挖出圆形!
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第12步
    12.  这样水果就处理好了
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第13步
    13.  蒸好的鸡蛋,揭去保鲜膜
  • 牛奶蒸鸡蛋的做法第14步
    14.  放稍微凉一点后,铺上果果就可以了!

    牛奶蒸鸡蛋做法小贴士

    1.蒸鸡蛋的上面的保鲜膜,要选择那种耐高温的!

    2.鸡蛋用筛网过滤一遍会更细滑!

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