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干煸土豆条 图解美食制作方法 
2011-01-08 22:36  查看: 4210

干煸土豆条 图解美食制作方法

制作原料:
土豆400克,干辣椒10克(爱吃辣椒的朋友可以加到30克)大葱5克,生姜5克,大蒜3瓣,味极鲜酱油15ML,花椒5克,孜然粉少许,油40克
制作方法:
1,准备调料(关键啊)干辣椒10克大葱5克切小片,生姜5克切碎,大蒜3瓣切碎,花椒5克,孜然粉少许
2,土豆切小条,锅里倒入油,将土豆炸至金黄色取出
3,锅里留底油,下入干辣椒,花椒5克,孜然粉用小火炸出香味
4,再放入大葱5克,生姜5克,大蒜3瓣炸香
5,将土豆条放入,调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可。

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